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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
11/07/1995 |
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Data da última atualização: |
11/07/1995 |
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Autoria: |
LEDERMAN, I. E.; BEZERRA, J. E. F.; PEDROSA, A. C. |
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Afiliação: |
Pesquisa apoiada pelo PDCT/NE - Convenio Univ./CNPq/BID e Covenio IPA/SUDENE, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria - IPA, Recife, PE. |
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Título: |
Caracteristicas pomologicas de jaqueiras (Artocarpus heterophylus, Lam.) Oriundas das areas de ocorrencias espontaneas em Pernambuco. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Nematropica, v.24, n.2, p.165-168, 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A jaqueira, especie frutifera que tem o seu centro de origem na India, e uma arvore de grande porte, amplamente disseminada nas regioes com altas precipitacoes pluviais, e cujos frutos sao bastante apreciados pelo populacao local. Do ponto de vista da quantidade e qualidade de alimentos contidos em seu fruto-multiplo, nao existe nenhum outro fruto que seja popular quanto ele em alguns paises tropicais, especialmente no Sudeste asiatico, Thomas (1980) e Willians et alii(1987). A jaca e consumida em tal quantidade, por algumas familias da Asia (Sul da India, Sri Lanka), que durante a epoca de maturacao do fruto chega a construir um alimento basico na dieta dos seus habitantes. Entre nos tambem a jaca alcanca sinificativa popularidade como a fruta consumida aonatural ou na forma de doces e compota, particularmente no Nordeste Brasileiro onde e largamente difundida. Entretanto, apesar da ampla utilizacao de quase todas as partes do fruto (polpa e sementes) e da arvore propriamente dita (madeira para confeccao de meveis) muito poucos trabalhos cientificos tem sido realizados com essa Moraceae, particularmente na Brasil, Gomes (1975) e Correa (1978). Nao exstem no Brasil variedades de jaca com caracteristicas definidas, uma vez que sua propagacao e feita usualmente por via sexuada. Isto constitui um aspecto negativo, haja vista que nesta especie a multiplicacao atraves de sementes da origem a progenies com caracteristicas quase sempre distintas da planta-mae, Thomas (1980). |
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Palavras-Chave: |
Origem; Variedades. |
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Thesagro: |
Características Agronômicas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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